Selon les paroles profondes de l’ancien sage Kashyapa, vénéré dans la sagesse ayurvédique, il n’existe aucun remède aussi efficace qu’une bonne alimentation – un principe que notre restaurant ayurvédique incarne avec faveur.
 

Au cœur de notre sanctuaire ayurvédique se trouve un joyau culinaire : un restaurant qui mélange l'essence de la cuisine végétarienne d'inspiration ayurvédique indo-herbes. La pierre angulaire de notre philosophie de cuisine est l'utilisation de produits vibrants, cultivés de manière biologique, cueillis à la main dans les fermes voisines, pour créer des plats qui ne sont pas seulement un délice gastronomique mais aussi de nature thérapeutique. Notre menu végétarien pur est soigneusement conçu pour embrasser l'harmonie des six goûts essentiels « Shad Rasas » : sucré, aigre, salé, piquant, amer et astringent pour rajeunir le corps et l'esprit. Cela garantit une expérience culinaire qui plaît au palais et qui nourrit simultanément le corps et l'esprit.
 

"Parce que nous ne pouvons pas nettoyer l'intérieur de notre corps, nous devons acquérir quelques compétences pour nous aider à nettoyer nos tissus, nos organes et notre esprit".

C'est l'art de l'Ayurveda.
 

Rejoignez-nous pour une expérience culinaire harmonieuse chez PANCHAMRIT Ayurvedic Cuisine.