Nelle profonde parole dell'antico saggio Kashyapa, venerato nella saggezza ayurvedica, non esiste rimedio tanto efficace quanto un corretto nutrimento: un principio che il nostro ristorante ayurvedico incarna con favore.
 

Nel cuore del nostro santuario ayurvedico si trova un gioiello culinario: un ristorante che fonde l'essenza della cucina vegetariana di ispirazione ayurvedica indo-erboristica. La pietra angolare della nostra filosofia di cucina è l'uso di prodotti vivaci, coltivati biologicamente, raccolti a mano dalle fattorie vicine, per creare piatti che non sono solo una delizia gastronomica ma anche di natura terapeutica. Il nostro menu Puro Vegetariano è pensato attentamente per abbracciare l'armonia dei sei gusti essenziali "Shad Rasas": dolce, acido, salato, piccante, amaro e astringente per ringiovanire sia il corpo che la mente. Ciò garantisce un'esperienza culinaria che soddisfa il palato e contemporaneamente provvede al nutrimento del Corpo e dello Spirito.
 

"Poiché non possiamo pulire il nostro corpo interiore, dobbiamo apprendere alcune abilità per aiutare a purificare i nostri tessuti, organi e mente".

Questa è l'arte dell'Ayurveda.
 

Unisciti a noi per un'esperienza culinaria armoniosa presso la cucina ayurvedica PANCHAMRIT.