Nas palavras profundas do antigo sábio Kashyapa, reverenciado na sabedoria ayurvédica, não existe remédio tão eficaz quanto a nutrição adequada – um princípio que nosso restaurante ayurvédico incorpora com favor.
 

No coração do nosso santuário ayurvédico encontra-se uma joia culinária: um restaurante que combina a essência da culinária vegetariana de inspiração ayurvédica indo-herbal. A pedra angular da nossa filosofia de cozinha é a utilização de produtos vibrantes, cultivados organicamente, escolhidos a dedo nas quintas vizinhas, para criar pratos que não são apenas uma delícia gastronómica, mas também de natureza terapêutica. Nosso menu Puro Vegetariano é cuidadosamente projetado para abraçar a harmonia dos seis sabores essenciais “Shad Rasas” – doce, azedo, salgado, picante, amargo e adstringente para rejuvenescer o corpo e a mente. Isso garante uma experiência gastronômica que agrada ao paladar e ao mesmo tempo nutre o Corpo e o Espírito.
 

“Como não podemos esfregar o interior do nosso corpo, precisamos aprender algumas habilidades para ajudar a limpar os nossos tecidos, órgãos e mente”.

Esta é a Arte do Ayurveda.
 

Junte-se a nós para uma experiência culinária harmoniosa na PANCHAMRIT Ayurvedic Cuisine.